Disfruta de una experiencia inolvidable en la sierra de Cazorla, con el Oleotour Experience
El olivo conformado el paisaje de la comarca de la Sierra de Cazorla y ha definido el carácter y la cultura de su gente. Te invitamos a adentrarte en este mundo, rico y extenso, acompañado de un ingeniero agrónomo experto en olivicultura y elaiotecnia, jefe de panel de cata y experto catador de aceite, que te descubrirá sus secretos.
No te conformes con ver el mundo del olivar desde fuera; entra en él con nosotros y deja que te lo mostremos con los ojos del conocimiento y de la experiencia.
1. Cata de aceite
Participa en una cata de aceites de oliva virgen extra impartida por un experto catador de aceite de oliva y jefe de panel de cata.
Utiliza copas de cata oficiales para descubrir los atributos positivos y los matices aromáticos de aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana de las variedades picual (principal variedad de Jaén) y royal (variedad endémica de la Sierra de Cazorla).
Pon a prueba tus sentidos y aprende a distinguir los buenos aceites.
2. Olivares y almazaras
Pasea entre los olivares centenarios de la Sierra de Cazorla y descubre los olivos milenarios de La Iruela, que llevan dando su sombra y sus frutos desde el siglo VIII.
Visita una de las almazaras mas grandes del mundo y conoce el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra.
Te acompañará un ingeniero agrónomo, experto en el cultivo del olivo y en la elaboración de del AOVE, que te descubrirá los secretos del olivar y del aceite.
- Distancia: 3.6 Km.
- Dificultad: media-baja.
- Desnivel acumulado: 126m.
3. Cazorla histórica
Adentrate en las estrechas y hermosas calles de Cazorla y escucha los secretos que guardan su río, su castillo, sus plazas y sus fuentes.
Con algo de suerte podrás ver el mirlo auático buceando en el río Cerezuelo o escuchar el lamento de la Tragantía entre los muros del Castillo de La Yedra.
Conoce la historia de esta preciosa ciudad que luce orgullosa entre las montañas de la Sierra de Cazorla.
